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自家採種長達三年以上的南瓜，水滴狀南瓜越來越堅強，當附近農夫都歉收的情況下，他至少還會長出幾粒安慰獎，讓身為主人的我，小小的虛榮心得到大大的滿足。

去年試種的圓形南瓜，很快的就喜歡上樂花園的土地，結了不少的南瓜寶寶。

相信假以時日，一定會越來越好！

南瓜的栽種時間大約在春、秋兩季，春瓜產量較多、秋瓜滋味較濃郁。

我不是專業農夫，種南瓜也是半路出家。

但是連續三年豐收的紀錄，忍不住想把心得野人獻曝一番。

1.播種

南瓜採直接播種最佳，育苗移植時容易傷到根部，對植株有不利的影響。

更何況自然農法，一些營養補品〈肥料〉禁用，因此最好用直接播種。

每穴放6~10粒種子〈自家採種可以下重本〉，注意保持土壤潮溼，南瓜發芽喜歡多喝水。

2.發芽

南瓜種子發芽時，僅需適度保持土壤的潮濕，再加上關愛的眼神即可。

不需間苗，讓南瓜苗們自由競爭，最後會產生一棵最強的南瓜王。

這是我從大花咸豐草中得到的啟示，相信大家都有看過咸豐草密密麻麻的小苗。

可是最後只有最強的一棵會長大，這是自由競爭的好處。

3.除草

南瓜的生長速度非常快速強勢，一般雜草不需理會。

除非它們已經阻擋了南瓜葉取得陽光，再適度清除。

唯有大花咸豐草必須清除，因為他更強勢。

4.施肥

施肥對南瓜的效果不明顯，省點銀子吧！

唯有草木灰有很大的效果，因為瓜果類喜歡微鹼性土壤，但是自然農法實施者忘了它吧！

〈註：班長！我冒著被眾人指責的風險，告訴您這個秘密。〉

5.結果

幾乎所有瓜類都是先開雄花再開雌花，雖然同株可以受粉，但是異株受粉率較高。

因此多種幾棵收成會比較好。

結果時小南瓜長滿絨毛，此時千萬不可以用手觸摸，否則會掉果。

如果想要南瓜大一些，可以摘心〈嫩芽〉以保留養分給南瓜。

6.病蟲害

南瓜唯一較頭痛的蟲害是東方果實蠅，因為不能用藥，只能等南瓜長到拳頭大小時，用雜草藏起來。

7.採收

南瓜是否成熟，須觀察南瓜蒂頭，當它木質化之後即可以摘取。

摘下來的南瓜放置一段時間後，當表皮轉為黃褐色時甜度較高。

自然農法種植的南瓜產量較少，但是可以採收兩次〈重新開花結果〉。

8.其他

南瓜可以搭棚架種植，去年有在馬家庄看過，效果非常好！

現在正是南瓜播種的好時機，大家來種南瓜吧！

至於南瓜的烹煮方式，就請烹飪組長Sky補述了。